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第3回イベント 中秋茗茶会 ~秋のお月見~
茗圃 第3回イベント 中秋茗茶会 ~秋のお月見~

開催日:2010年9月21日(火)22日(水)23日(木)
*9/22は中国茶L'O-Vu(ロ・ヴー)の岩崎康直先生をお迎えし、ご講話を戴きます。
時間:午後6時開場、午後6時30分開宴
参加費用:18,800円(税サービス料込み、お土産付き)


実りの秋、中国では古くから中秋(旧暦の8月15日、本年は9月22日)に家族や仲間が集まり、
豊作や皆々の健康を感謝し、観月をする行事が行われてきました。
日本でもお月見団子や里芋、栗や豆などをお供えし、すすきや萩を飾ってお月見を楽しみますが、
中国では、集った人々が円卓を囲み、満月を観ながら丸い月餅を食べる習慣があります。
「茗圃」では、9月22日をはさむ三日間「中秋茗茶会」と題してイベントを予定しております。
秋の夜長を、お親しいご家族・ご友人と一緒に、当店でお過ごしください。

メニュー
 *菊花茶 お茶のカクテル「秋月」
01. 三色小拼盆  秋の三種の前菜盛り合わせ
02. 燕翅釀竹笙  燕の巣とフカヒレの絹笠茸巻き蒸し
 *普洱茶
03. 金巣柿牛柳  牛肉と柿の炒めもの
04. 乾隆大明蝦  海老の焼きもの
05. 茘甫香酥鶏  鶏とタロイモの揚げもの
06. 蟹肉鴻圖麺  蟹肉と蟹みそ入りきしめん
 *水金亀
07. 羅漢水晶飽  精進野菜入り水晶饅頭
08. 蟹籽帯子餃  帆立の蒸し餃子
09. 栗茸西米布甸 栗入り焼きプリン
10. 潮州酥月圑  潮州式の月餅
 *桂花単欉

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2010/9/24 追記
好評のうちに終了させて頂きました、ありがとうございました。

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